Sumérgete en el delicioso mundo de los postres veganos con nuestro helado vegano de café, una opción perfecta para refrescar tus tardes de verano. Esta receta no solo es deliciosa y fácil de hacer, sino que también es amigable con el medio ambiente y perfecta para aquellos que siguen una dieta vegana o lactosa.
Ingredientes para hacer helado vegano de café
- 2 tazas de leche de almendras
- 1 taza de café fuerte y frío
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1/4 de taza de aceite de coco, derretido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Paso a paso para hacer helado vegano de café
- Mezcla la leche de almendras, el café, el azúcar morena, el aceite de coco, el extracto de vainilla y la sal en una licuadora hasta que quede suave.
- Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador.
- Congela durante unas 4 horas, removiendo cada 30 minutos para evitar que se formen cristales de hielo.
- Una vez que el helado alcance la consistencia deseada, sírvelo en tu tazón o cono favorito.
Por qué elegir esta receta
Este helado vegano de café es una excelente opción para aquellos que buscan un postre delicioso sin comprometer sus principios éticos y dietéticos. Es una alternativa saludable, baja en calorías y libre de productos de origen animal. Además, su sabor intenso y textura cremosa lo convierten en el postre ideal para los amantes del café y de lo dulce.
