Si eres amante del pan de ajo pero sigues una dieta vegana, tengo la receta perfecta para ti. Hoy te presento cómo preparar un delicioso Pan de ajo vegano que no solo es sabroso, sino también una opción saludable y respetuosa con el medio ambiente. Esta receta fácil de seguir te garantiza un pan de ajo crujiente y lleno de sabor, perfecto para acompañar tus platos favoritos o disfrutarlo solo.
Ingredientes para hacer pan de ajo vegano
- 1 baguette vegana
- 4 dientes de ajo, finamente picados
- 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de levadura nutricional
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso para hacer pan de ajo vegano
- Preparar la Baguette: Precalienta el horno a 180°C. Corta la baguette en rebanadas sin llegar hasta el fondo, dejando que las rebanadas sigan unidas en la base.
- Mezclar los Ingredientes: En un tazón pequeño, combina el ajo picado, el aceite de oliva, el perejil, la levadura nutricional, la sal y la pimienta.
- Rellenar el Pan: Usa una cuchara para distribuir la mezcla de ajo entre las rebanadas de la baguette. Asegúrate de que cada rebanada reciba una cantidad generosa.
- Hornear: Envuelve la baguette en papel aluminio y hornea durante 15 minutos. Luego, destapa y hornea durante otros 5 minutos para que el exterior quede crujiente.
Por qué elegir esta receta
Este Pan de ajo vegano es una excelente alternativa para aquellos que buscan opciones libres de productos animales sin sacrificar sabor ni textura. Al usar ingredientes frescos y naturales, no solo obtienes un pan delicioso, sino también uno más saludable. Además, es una receta fácil y rápida, ideal para cualquier ocasión, ya sea una cena especial o un aperitivo casual.
