Si estás buscando una opción deliciosa y consciente para tu postre, esta receta de tarta de manzana vegana es justo lo que necesitas. No solo es un deleite para el paladar, sino que también es amigable con el medio ambiente y saludable. A continuación, te mostramos cómo puedes prepararla fácilmente en tu hogar.
Ingredientes para hacer tarta de manzana vegana
- 2 tazas de harina integral
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 6 manzanas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de sal
- Agua fría (según sea necesario)
Paso a paso para hacer tarta de manzana vegana
- Preparación de la base: Mezcla la harina integral, el aceite de coco, el azúcar moreno y la sal en un bol. Añade agua fría poco a poco hasta obtener una masa que no se pegue en las manos. Extiende la masa en un molde para tarta previamente engrasado y refrigérala durante 30 minutos.
- Relleno de manzana: En un recipiente aparte, combina las manzanas cortadas con canela y nuez moscada. Asegúrate de que las manzanas estén bien cubiertas con las especias.
- Montaje de la tarta: Saca la base de la tarta del refrigerador y coloca las manzanas especiadas sobre ella. Puedes acomodarlas en círculos concéntricos para un aspecto más atractivo.
- Horneado: Precalienta el horno a 180°C y hornea la tarta durante 45 minutos o hasta que las manzanas estén doradas y la base esté cocida.
- Enfriamiento y Servicio: Deja enfriar la tarta antes de servir. Puedes acompañarla con helado vegano o simplemente disfrutarla tal cual.
Por qué elegir esta receta
Esta tarta de manzana vegana no es solo un postre delicioso, sino también una opción saludable y respetuosa con el medio ambiente. Al elegir ingredientes veganos, estás contribuyendo a un estilo de vida más sostenible. Además, esta receta es perfecta para aquellos con restricciones alimenticias o para quienes buscan alternativas más saludables sin sacrificar el sabor.
