Tostadas francesas veganas una receta fácil, deliciosa y saludable que puedes preparar en poco tiempo y que encantará a tus comensales. Vamos a ver cómo hacerla.
Ingredientes para hacer tostadas francesas veganas
- 8 rebanadas de pan integral
- 1 taza de leche de soja o de almendras
- 2 cucharadas de harina de garbanzo
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de sirope de arce o de agave
- Aceite de coco o margarina vegana para engrasar la sartén
- Fruta fresca, mermelada, crema de coco o lo que más te guste para acompañar
Paso a paso para hacer tostadas francesas veganas
- En un bol, mezcla la leche vegetal, la harina de garbanzo, la canela y la vainilla hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos.
- Calienta una sartén a fuego medio-alto y engrásala con un poco de aceite de coco o margarina vegana.
- Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla anterior por ambos lados y colócala en la sartén. Cocina durante unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes.
- Repite el proceso con el resto de las rebanadas y ve colocándolas en un plato.
- Sirve las tostadas francesas veganas con el sirope de arce o de agave por encima y la fruta, la mermelada, la crema de coco o lo que prefieras.
Por qué elegir esta receta
Esta receta es una opción ideal para un desayuno o una merienda vegana, nutritiva y sabrosa. Las tostadas francesas veganas son una forma de aprovechar el pan que te ha sobrado del día anterior y de darle un toque diferente y original.
Además, son muy fáciles de hacer y se pueden personalizar con los ingredientes que más te gusten. Al usar leche vegetal y harina de garbanzo, evitas los productos de origen animal y aportas proteína vegetal, fibra, calcio y hierro a tu dieta. La canela y la vainilla le dan un sabor dulce y aromático, mientras que el sirope de arce o de agave le añaden un toque caramelizado.
Las frutas, las mermeladas y las cremas te permiten variar el sabor y la textura de las tostadas francesas veganas cada vez que las hagas.
